Туризм в Дагестане активно развивается благодаря закрытым границам. Здесь можно исколесить все горы на вездеходе, завтракать в сельских домашних кафе, обедать в придорожных и ночевать каждый раз в новом месте. В Дагестане удивительные душевные люди, которые за пару дней становятся друзьями. В статье рассказывается о личном опыте автора, который брал индивидуальный тур у проверенного гида и познакомился с двумя интересными людьми разных поколений.
# Дагестан
В Дагестане идет месяц Рамадан, в котором все держат уразу. В это время днем сложно найти открытое кафе, а алкоголь практически недоступен. Однако, после заката некоторые семьи приглашают к себе гостей и кормят до отвала. Это распространенная практика в Рамадан. В Дагестане можно на себе испытать местную культуру и традиции.
В посте рассказывается о вкусной и домашней еде в Дагестане, которую готовят женщины национальности. Описываются блюда, которые обязательно нужно попробовать, такие как аварский хинкал, курзе, чуду, пышки, абрикосовая каша и урбеч. Также отмечается приятная цена на еду. Фотографий еды мало, но это не мешает насладиться вкусом блюд.
Во второй день путешествия по Дагестану авторы посетили дагестанскую семью своего гида, где имели завтрак с домашними блинчиками, своим сыром и яичками. Затем они отправились в путешествие на старенькой ушатанной Ниве по горному бездорожью, где ехали над пропастью по серпантину. После этого они спустились в Сулакский каньон и сели в катер, который прокатил их с ветерком вдоль водопадов. Сулакский каньон - самый глубокий каньон в Европе и глубже Гранд Каньона в США на 63 метра. Туризм здесь начал развиваться только последние 5 лет, и гид авторов был одним из первопроходцев. Он родился в каньоне, в горах в одном из заброшенных сел, которые он показывал авторам во время путешествия.